スノーシーズンへ

朝晩が冷えてきた今日この頃です。

まだ、朝日を外の空気と一緒に浴びても、大丈夫ですが、夏よりは一段と寒くなってきましたね。

秋ですからね。

秋といえば、この前マツタケの土瓶蒸しがテレビでやっていました。

あれって、一人用の土瓶って良くありますけど、何も料亭じゃないので、できれば大人数で土瓶蒸しできないでしょうかね。

いや、大人数といっても3人～ぐらいでいいんですけどね。ｗ

それをみんなで割って飲むっていうのが、懐にもやさしいかなと思いました。ｗ

でも、実際には土瓶蒸しの材料レシピは良くわかりません。ｗｗ

出し汁と、きのこや銀杏とか、入れこんで、マツタケを焼いて入れるのか、そのままなのか・・・

まあ、飲みたいなと思いました。ｗ

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